明日立夏，記得吃"立夏飯"、喝"立夏湯"，應季而食，健康入夏。明日5月5日就是立夏節氣了，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，立夏的到來也標誌著開始進入夏季了，氣溫炎熱降雨增多。
這個季節也是養生的時令季節，春夏換季，濕氣暑氣都很重，多吃一些當季的時令美味，立夏的養生美食，"立夏飯"和"立夏湯"也是必不可少的哦。
立夏飯
立夏飯是一種傳統美食，主要在立夏節氣食用，以慶祝夏天的開始。立夏飯的食材和做法因地區而異，但通常包括各種當季的時令蔬菜和肉類搭配一起做的米飯，營養豐富，立夏吃很養人。
立夏飯做法：
食材：米、蠶豆、臘腸、臘肉、瘦肉、筍丁、豌豆。
1.蠶豆粒取出清洗乾淨待用。
2.臘腸洗淨切片、瘦肉洗淨切片、臘肉洗淨切好待用、筍丁洗淨待用。
3.熱鍋涼油，下入臘肉、臘肉、瘦肉一起下鍋炒香。
4.下入焯水好的蠶豆、豌豆一起翻炒均勻。
5.加入洗淨的米和食材混合拌勻放入電鍋裡，加入平時煮飯的水，電鍋選擇煮飯即可。
煮好的米飯出鍋即可享用，還可以搭配少許的芥菜碎一起炒香著吃也是非常營養美味的哦。
立夏湯
立夏湯指的是立夏節氣部分地區的人們會煲一些適合立夏節氣喝的湯，選用的食材都是立夏當季的時令食材，煲湯的功效主要以清熱、養心、祛暑祛濕為主，也是順應節氣飲食的一種，養人對身體好。
立夏湯作法：
1.綠豆和陳皮泡髮洗淨，陳皮掛掉白膜洗淨待用。蓮藕去皮洗淨切塊，其它食材也一起清洗乾淨待用。
2.豬骨冷水下鍋汆燙水，加入少許的薑片一起汆燙水，撈起洗淨待用。
3.把準備好的蓮藕、綠豆、豬骨、百合、陳皮、蜜棗一起放入砂鍋裡，加入適量的純淨水煲煮。
3.大火煮沸轉小火煲90分鐘，出鍋前下入少許的鹽調味即可。
出鍋成碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：立夏養生湯就做好啦，這樣煲出來的湯鮮香甘甜，立夏吃非常養人，清熱解暑，健脾胃，非常不錯的一道湯品。
Lily美食談碎碎念：
以上就是關於立夏節氣建議喝的2道家常養生美食，立夏節氣可以做給家人吃，順應節氣飲食，營養健康，老少皆宜哦。明日立夏記得做給家人吃。
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