香港記事｜辣

文圖/薛廣牧

中午，出來，不知道吃什麼好。

出門，左拐，看到一家賣木桶飯的。

走進去，問老闆娘，今日特價，是什麼？

老闆娘說，是臘肉飯。

我點頭，點了一份臘肉飯。

在老闆娘和後廚小哥交流的時候，我突然覺得有點恐懼：因為老闆娘好像跟後廚小哥說的是～辣肉飯。

我又看了一下自己的菜單，嗯嗯，確實菜單上面寫的，是竹筍臘肉飯。

看來，今天的飯應該不會辣。

然後，飯端上來，我傻眼了。

米飯裡面，如菜名說的一樣，有臘肉。不過，除了臘肉，還有一些辣椒，"估計只是一些用來做裝飾的辣椒吧。"

這麼想著，我舀起來一匙，吃了一口，然後，我的嘴唇就開始縮水了。

怎麼說呢？

我突然想起這裡招牌寫的是道地長沙菜。

現在看來果然正宗，這辣椒絕不是那種隨便買的──因為如果是隨便買的，絕對不可能這麼辣！

我急忙站起來，然後結帳。

餐點味道還是很棒的，唯一問題就是：確實太辣了。

壹點號廣牧

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