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——德國詩人荷爾德林如是說。
酒,跨越地域、文化的共通語言,背後蘊含的豐富人文底蘊與民族情感,往往能在舉杯之間觸動人心。
而在剛結束的ProWein的全球葡萄酒盛會上,UCW向上中國葡萄酒平台,以自身獨特的中國印記,為世界帶來了獨特的中國葡萄酒文化體驗。
ProWein,這句德文對應英文The whole world of wine,請容許筆者將其意譯為酒界萬象。
在本次ProWein中,全場最吸睛的莫過於UCW向上中國葡萄酒平台精心打造的中國風視覺設計展位,以中國傳統"龍"形象為靈感,選用了新石器時代紅山文化玉豬龍和漢代銅車飾龍圖案,搭配中國傳統色彩玄色和赤色,透過鮮明的中國文化元素,凸顯中國葡萄酒的獨特風範和民族特色,增進國際社會對中國葡萄酒文化的理解和認同。
連與會的外商也不僅讚歎:原來葡萄酒,還能這麼「中國紅」?
在展會上,中國長城葡萄酒系列酒莊,與來自寧夏的德沃酒莊、賀蘭紅酒莊、賀蘭晴雪酒莊、長和翡翠酒莊、留世酒莊、木蘭朵酒莊、西鴿酒莊、銀色高地酒莊以及山西戎子酒莊,新疆絲路酒莊,天塞酒莊,這些品質與品牌雙重優質的品牌集體亮相,攜各自佳釀,全方位展現著中國葡萄酒的多元魅力。
▲寧夏留世酒莊
在如此具有「牌面」的背後,您可能很難想像,中國葡萄酒在2019年的ProWein展位上僅有12平米。而如今,在擴大至當初5倍不止的65平米後,同樣擴大的,還有中國葡萄酒在國際市場上的越來越清晰的辨識度。
這項蛻變,離不開UCW向上中國葡萄酒平台與ProWein展會一直以來的策略合作,高度重視與精心佈置。
自1994 年以來,ProWein堅持初衷,已發展成為最重要的葡萄酒和烈酒貿易市場。在全球化的舞台:杜塞爾多夫、上海、新加坡、香港、孟買、聖保羅和東京等多個地點都有舉辦。
UCW向上中國葡萄酒平台的積極參與,旨在藉助此國際平台提升自身及中國葡萄酒的國際知名度與影響力,展現中國葡萄酒產業的發展成就與潛力。精心籌備的展位、豐富的酒款展示和專業的品鑑活動,有效推廣了中國葡萄酒品牌,拓寬銷售管道,吸引潛在合作夥伴,助力中國葡萄酒揚帆起航,打入國際市場。
中國葡萄酒的出海步伐與國際市場拓展,已不再是選擇,而是產業發展的必然趨勢。 UCW向上中國葡萄酒作為推動中國葡萄酒的行業先驅,早已洞察到這一情況,走在了帶領中國葡萄酒「走出去」的前列。
根據中國葡萄酒產業協會數據,近十年中國葡萄酒產量穩健成長,2021年突破7億公升,但國內消費成長未能匹配,導致產能過剩。在此背景下,尋找海外市場消化產能、優化資源配置,成為產業升級的關鍵抉擇。
▲寧夏長與翡翠酒莊
國際葡萄酒與烈酒展覽會Vinexpo/IWSR預測,至2024年全球消費量將成長4%,亞洲、南美等新興市場表現出強勁需求,為中國葡萄酒提供了豐富的出口機會。
而張裕、長城等品牌在Decanter等國際比賽中屢獲獎項,顯著提升了中國葡萄酒在國際市場的認知度與接納度。
同時,一系列的利好政策葡萄酒產業的國際化進程保駕護航。 「一帶一路」倡議、自由貿易協定等政策框架下,中國葡萄酒出口享受到了貿易便利化、投資保護等多重利好。特別是RCEP (區域全面經濟夥伴關係協定)的生效,進一步降低了中國葡萄酒出口面臨的關稅壁壘,簡化了市場准入手續,為中國葡萄酒進軍國際市場掃除了諸多障礙。
中國葡萄酒出海不僅是因應產能過剩與消費結構變化,更是順應全球市場趨勢,掌握機遇,提升產業價值的策略之舉。透過出海,中國葡萄酒能拓寬銷售通路、分散風險,提升品質、品牌影響力,傳播中華酒文化,確立全球獨特地位,實現永續發展。
年少,但不輕狂
相較於法國、義大利等擁有數千年釀酒歷史的傳統葡萄酒大國,中國葡萄酒產業尚屬「少年」。
這年輕的領域,儘管歷史累積不及西方葡萄酒強國深厚,但其發展速度之快、成就之顯著,似璀璨新星在國際酒壇冉冉升起。
幾十年間,中國葡萄酒從無到有,從有到優,經歷了一段堪稱奇蹟般的蛻變歷程。
初期,產業依託對外開放的政策優勢,廣泛引進國外優良葡萄品種,如赤霞珠、梅洛、夏多內等,同時積極學習借鏡法國、義大利等國的先進釀造技術與管理經驗。
這一過程,既體現了中國葡萄酒產業對國際先進經驗的虛心接納,也彰顯了其獨立自主、勇於創新的精神風貌。
甚至可以說,中國葡萄酒的發展,也是中國發展的生動縮影。它映射出中國在改革開放後經濟成長、科技提升、國際影響力增強的時代背景下,各行各業銳意進取、奮發向上的精神風貌。
就如同一名少年才俊,雖起步較晚,卻以其穩健的步伐、獨特的風韻和不懈的創新精神,在全球葡萄酒舞台上嶄露頭角,贏得了國際同行的尊重與消費者的青睞。
這份驕傲,理所當然地歸屬於每一位在幕前幕後默默耕耘、為中國葡萄酒事業作出貢獻的人,而UCW無疑也是其中的一位。
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