從一頓100個饅頭看古人的驚人飯量——趣話中國歷代“飯桶”

Every Body，過節好！大家的節慶大餐吃飽了吧？讓我猜猜，你們這頓大餐吃了多少飯啊？三兩，四兩，還是......半斤？ [耶]

各位光碟了嗎？

在現今這個流行減肥和健康飲食的時代，控制飯量幾乎成了每個成年人的必修功課。很多人恐怕每餐都只吃三兩以下了吧？能一頓幹掉幾斤肉的胃口，怕很多人也沒有了吧？

講真，現在成年男性的每餐平均飯量可能不過三兩，而女性更是不到二兩！真不知道是國人的消化系統進化了還是萎縮了，反正，這個飯量如果讓古人看到，真要笑掉大牙——如果一位古人穿越到現在，那還不得暢拿各地大胃王？ [加油]

翻看古書，發現能吃的古人真的遍地都是。哪像現代人，都是飯桌上的林黛玉

這不是瞎說。古人的飯量在史書的角落裡俯拾皆是，無不高出現代人一個數量級！三國、水滸裡的英雄們都是動輒就能一頓數斤肉幾壺酒，放在現在全是戰狼級別的飯量！

便是史書明載的也毫不遜色。例如我們都知道的，戰國名將廉頗，年屆八十了，在招待趙王派來的使者時候，仍然能夠從容地"一飯鬥米，肉十斤"，當然，這是戰國時代的度量衡，但即使換算成今天的度量衡那也是一頓吃掉了大約三斤米五斤肉——這是一個八十老頭的飯量？我十八歲小伙子的時候也遠遠不如啊！

廉頗將軍也是公認的「飯桶」－字面意義的飯桶奧！

一定有人跳出來反駁說廉頗是出名的武將，食量驚人很正常。現在部隊裡的小伙子們雖然不能一頓肉十斤，但放開肚皮吃一頓也是能乾下一斤飯的。好，那我們就來看看古代不事生產勞動的文人書生的飯量又如何！

清代的小說《儒林外史》中就寫過一個人稱馬二先生的窮酸書生，屢試不第，一生汲汲於功名，也沒空鍛鍊身體練習武藝，一看便知其形象應是個瘦弱書生。偏生其飯量可不像我們想像的文弱書生！在小說第13回「薻駪夫求賢問業馬純上仗義疏財」一節中，就有這麼一段描寫馬二先生飯量的：（馬二先生與覷公孫酒樓相會，言談甚歡）「說著，裡面捧出飯來，果是家常菜餚撰：一碗燉鴨，一碗煮雞，一尾魚，一大碗煨的稀爛的豬肉。馬二先生食量頗高，舉起箸來向公孫道：「你我知己相逢，不做客套，這魚且不必動，倒是肉好。「當下吃了四碗飯，將一大碗爛肉吃得乾乾淨淨，裡面聽見，又添出一碗來，連湯都吃完了。抬開桌子。啜茗清談。」——這馬二先生一頓乾掉了五碗飯，吃光了所有的雞鴨魚肉，試問在座諸位讀書人，你們誰有這份胃口？便是今日戰狼，一頓怕也不過如此！

肯定又有人說這是小說演繹，做不得準，可是需知藝術來源於生活，若非當時讀書人很多大胃王，吳敬梓又如何敢塑造這樣一個大胃王的落魄書生？你看看我們今天的影視劇裡，有把讀書人塑造成大胃王的嗎？這就是時代的反映啊！ [666]

今人演繹古裝影視劇的飯局上也依照現代人的習慣只搞這麼小盤小碗的酒菜。這真是侮辱古人啊！真不夠塞牙縫！

可以舉兩個例子。例如清朝乾隆時候的侍郎吳白華，正兒八經科班出身的讀書人，以胃口好聞名。朝中同時還有一位宗室勳貴，也以飯量大出名。不，某一天，吳侍郎和這位宗室遇上了，不知為何發生爭執，那可是火星撞地球，好不熱鬧！

最後吳侍郎說多說無益，聽說你也善於乾飯，要不咱倆一場飯局定個高下！宗室哈哈大笑：正合我意！於是兩人當場化乾戈為宴席，傳令家人奴僕速速整治酒菜米飯，大鍋小鍋地川流不息端上來[鼓掌]

好傢伙，只見二人一聲令下，奮臂鼓嘴，咬碎鋼牙，口若蓮花噴吐不停。不停地呼喝下人添飯——下人添飯的速度幾乎趕不上二人吃飯的速度！旁邊有專職奴僕數，兩人每幹掉一碗飯，就添一籌計數。最後，到兩人都吃不動時，統計結果是吳白華侍郎24碗飯，而這位宗室貴人是32碗，勝出！ [驚喜]

就算是頂級的五常大米飯，一頓2、30碗，各位誰有這個功力？恐怕非練到蛤蟆功九層以上者不行啊！

沒想到吳侍郎不服，摸著自己脹鼓鼓的肚子艱難地說：「此局不算，爾敢明日與我再戰一場否？」宗室大笑：「敗軍之將安敢言勇！我怕你不成！」於是隔天二人繼續見面開戰！只不過這次吳侍郎耍了個小心眼，他已經看出來這位宗室是無肉不歡，昨天吃得多全因為菜餚好，肥肉多。今天他特地吩咐只上素菜下飯。

果然，第二天的戰果完全反了過來，最後統計，宗室大人只吃了20碗飯，便因為菜不可口難以下嚥而止（難以下嚥的20碗飯的胃口[摳鼻]）。而吳侍郎今天勇冠三軍，竟然幹掉了36碗飯！轟動眾人！ [玫瑰]

又例如，清代嘉慶道光年間的著名大臣孫爾準（字文靖，今江蘇無錫人），官至一品，曾任閩浙總督，加太子少保銜並被道光皇帝贈太子太師，可謂位極人臣了。

孫爾準畫像－這慈眉善目的形象怎麼看也和飯桶不搭邊啊！

就是這麼一位一品總督大人，還是當時海內儒林人望，著名詩詞大家，卻是一個地道大胃王。雖手無縛雞之力，卻有吞食天地之肚量！

據說，孫文靖公胃口很好，經常一頓「食雞子（雞蛋）及饅頭，可逾一百」——這，這，這，這是一個優秀的讀書人該有的胃口嗎？

一頓一百個饅頭，我也就在西遊記裡見八戒在高老莊這麼吃過。孫公，您是豬八戒的轉世嗎？

有一年，閩浙總督任上的孫公，到下轄各州府檢閱兵馬操練。這一日風塵僕僕到了泉州府，當地的知府崇君福崇大人早已準備好了接風宴席，連忙邀請鞍馬勞頓的總督大人先赴宴休整。

崇君福早知孫總督胃口甚好，於是酒宴上豪邁地直接端上來一人高的花卷饅頭籠子，內裝不下百隻，又上一份沙縣名吃一品砂鍋，內有小雞雙鴨——都是完整的成年雞鴨奧！

想想看一個人一頓吃掉這樣的鍋子*4！

誰也沒想到，孫總督大人看見這些，竟是忍不住老淚縱橫：「我閱兵兩省，惟至泉州乃能得一飽耳！」看把我們總督孩子，不，總督大人給委屈的！ [泣不成聲]

隨後，孫總督放開肚皮，以風卷殘雲之勢將這上百個饅頭花捲和小雞雙鴨統統掃入肚中，這才滿意而去——不消說，泉州府此次考核優秀，那是必須滴！

你以為就這幾個例子？不，多得是！再來一個十分優秀的所謂文弱書生，徐乾學聽過嗎？不認識也不要緊，各位只需要知道，這位徐乾學徐大人可是明末清初大儒顧炎武的外甥，是康熙九年（1670年）庚戌科一甲進士第三名探花郎歐！讀書成績無可置疑！在清聖祖康熙爺手下當過左都禦史、刑部尚書、內閣學士等大官。

偏生這位並無三高症狀的徐探花郎，也是出名的大胃王！據說其每天上朝辦公前，必然先在家裡飽食一頓。這一頓吃得有多飽呢？據說是「每早入朝，食實心饅頭五十、黃雀五十、雞子五十、酒十壺」——泥碼德，這還是我們理解認知上的人類嗎？莫不是吃的越多越長腦子，所以他才能考取探花？ [奮鬥]

探花郎感言：謝謝大家！其實我能考取探花，都是老媽餵得好！

不過要說到真正的飯桶，那非得推著名小說《鏡花緣》中的無腸國人莫屬了！

據說，無腸國中之人，皆有胃而無腸，食物入腹不留，穿腸而過。是以其國中之人，每逢吃飯必先備好馬桶，否則上面一進嘴，下面就不可收拾矣！

這畫面太美，實在不可言說

正因為食物在肚中停留極短，吸收很少(怎麼感覺有點像大熊貓？[熊貓])，所以無腸國人個個食量驚人，整天不是在吃，就是在拉！糧食的消耗驚人！於是，其國中便有那摳搜之人，想到既然食物入口片刻即出，並不甚臭，也未腐爛，這麼拋棄實在可惜！於是仍將此「糞」好好收存，以備家中僕婢下頓之用──先莫急著作嘔，這還沒完呢！小說中藉艄公多九公之口說：「他以腐臭之物，如教僕婢盡量飽餐，倒也罷了；不但忍飢不能吃飽，並且三次、四次之糞，還令吃而再吃，必至鬧到'出而哇之'，飯糞莫辨，這才'另起爐灶'！"——不行了，我實在受不了了，容我先去'出而哇之'！ [吐]