春節之後，號稱「開春第一鮮」的梭魚就上市了。 3月5日，記者走訪芝罘區文化路市場看到，不少水產攤位擺出了活蹦亂跳的梭魚，售價在20元/斤上下，比往年每斤貴5元。
「開春吃新鮮梭魚是我們家傳統，清蒸紅燒都行，我也喜歡做成酸菜魚吃。」市民孫女士剛挑選了一條兩斤重的梭魚。
一旁的攤主告訴記者，「開冰梭」是指春暖冰開後捕獲的第一批梭魚，由於其冬天休眠不進食，開春後肉質緊實，味道極鮮，頗受消費者青睞，每個攤位一天能賣20多條魚。
「今年的漁獲量沒有往年多，所以價格也就上來了，往年重量2斤大的梭魚每斤賣15元，今年得賣20元。」攤主介紹，吃梭魚要圖「早」 ，過了3月，魚肉就會有些腥氣。
除了梭魚，
一大波兒新鮮肥美的海鮮
在這個春天
又與大家見面啦！
今天，記者在紅利市場看到
海虹、海蠣、桃花蝦應有盡有
首先是這個季節最鮮最肥的
海虹！
3塊錢一公斤，好吃不貴
10塊錢能買一大盆
扇貝
10塊錢兩斤
大點的6塊錢一公斤
攤主介紹說
這是咱們芝罘島本地扇貝
"鮮掉個牙"
海蠣子
6塊錢一斤，超大個兒！
海怪
20塊錢一斤
海怪現在主要吃大腿
等到後面肥的時候
肚子裡全是籽
咱們煙台最近曝光率最高的海鮮
25塊錢一斤
想到海腸子
要開始流口水的朋友請舉手
沙腸
16塊錢一斤
會吃的朋友表示
沙腸炒韭菜也超鮮美
還有一種受煙台人歡迎的"海洋生物"
已經與大家見面啦
18塊錢一斤
不過個頭兒有點小…
看到這裡
有沒有被海鮮饞的流口水了呢
快去市場
把「鮮」味帶回家
盡情的大飽口福吧~
YMG全媒體記者張孫小娛、水母網綜合攝影報道
來源： 膠東在線
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