折耳根、香菜、茴香、香椿被大家視為美食界謎樣的存在。再勇猛的人類也不可能同時接受這四種食物。四中菜裡,爭議最大的就數折耳根了
江湖上有關於折耳根的傳言從未停止過。多年來,關於折耳根到底是淡淡的清香味還是作嘔的魚腥味的爭論從未停止,至今也沒有得出結論。
喜歡折耳根的人,對折耳根愛到不行,只要有可能,必須安排上一盤解解饞。
不喜歡折耳根的人對它避之不及,別說吃了,想到他的味道就有想吐的感覺。
最近,有藥師發表了研究結果——折耳根是天然的抗生素,對多種發炎有療效。
藥師表示,折耳根對於發炎有著很好的抑制效果,尤其是肺部發炎。而且味道越大的折耳根抑制發炎的效果越好,看來愛吃折耳根的朋友們有福了!
一石激起千層浪,網路上關於折耳根好吃與否的紛爭又開始了!
對折耳根愛不釋手的地區主要集中在雲、貴、川、甘四個省份,這四省的網友的戰鬥力也是非常的強,硬是將他們最愛的折耳根推向了全國各地,因此我們見到了全國各地網友對折耳根褒貶不一的「盛景」。
他們認為折耳根就是淡淡的清香味,非常的好吃,將折耳根取名魚腥草的人根本就不會吃折耳根,因為折耳根的味道和魚腥味根本掛不上一點邊!
涼拌折耳根、折耳根拌香菜等菜餚,簡直就是美食界的一股清流。
當然,接受不了折耳根的也大有人在。他們形容折耳根的味道是「用生鏽的鐵刀切下來的腐爛的魚肉的味道」、「是生嚼臭屁蟲+生吃魚肉+殺魚水的味道」。哈哈哈,聽聽這種細緻的描述就知道他們對折耳根的抗拒程度了。
有的人對香菜、苦瓜、臭豆腐、芹菜、蔥薑蒜等都不介意,唯獨到了折耳根這,成為了人生中唯一一次敗北。
折耳根雖然不在江湖,但江湖上對於折耳根的爭論永遠不會停止。
小編從未吃過折耳根,但是非常好奇折耳根的味道,想嘗試一下,有人告訴小編該注意什麼嗎?
你吃過折耳根嗎?你愛吃折耳根嗎?你覺得折耳根的味道是什麼樣的呢?折耳根、香菜、茴香、香椿你都能接受嗎?快來留言區告訴我吧! [比心]
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