「烤冰溜子」在夜市火了！有人靈魂發問：為啥不會化？

今年夏天嗦一聽就丟的

"爆炒鵝卵石"

火爆全網

不到半年

新任網紅"烤冰溜子"

又橫空出世

近日，一名部落客發布影片稱

在長沙夜市偶遇一道

東北名小吃

——"烤冰溜子"

影片顯示

攤主將冰塊放到炭火上燒烤

隨後用刷子在冰塊上刷油

再撒上乾辣椒和芝麻

最後淋上辣椒醬和蔥花即可打包

攤主一邊烤肉一邊詢問食客

"要烤焦一點還是嫩一點"

"中辣還是微辣"

打包後還不忘提醒客人

記得「趁熱吃」嗷~

過程中有東北客人表示

"你這和隔壁的鵝卵石有得一比"

據影片中的攤主介紹

「烤冰溜子」是一道東北名菜

每份售價15元

"出餐速度嘎嘎快"

讓人"吃了還想來"

有網友稱

"大爺淨賺14.99元？！"

離譜又透著一絲好笑

不少人看完後表示

"我不理解，但我大為震撼"

也有網友疑惑

「這究竟該趁熱吃

還是趁涼吃？」

——"應該趁快吃"

「為啥不會化？」

——"因為不熟"

影片出圈之後

不少東北網友趕來「打假」：

「土生土長的黑龍江人證明

東北根本沒這玩意"

「在東北生活這麼多年

我都沒看過這道菜！」

除了開玩笑和闢謠打假的

評論區還有網友配合著

一本正經的胡說八道

有人靈魂提問

「我買了一份冰溜子，嗦完丟了

請問我吃了什麼？」

網友回覆"吃了一堆調味料~"

那麼，"油炸冰溜子"

到底是不是真實存在的

東北美食？

電視劇《闖關東》裡有一個片段，裡面說東北有道地方菜叫"油炸冰溜子"，在場的食客無不吃驚。

11月29日，黑龍江地標美食品牌認定管理規範起草人、哈爾濱市標準化研究院正高級工程師趙先生告訴記者："在東北地區這道菜不是叫'油炸冰溜子'，嚴格地說是'油炸冰棍'。東北地區流傳下來的這道菜品，不是所有的廚師都會做。所謂特色小吃'烤冰溜子'，東北根本就沒這東西，是小攤販杜撰出來的。"

來源：新聞坊

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