推動煙台與世界葡萄酒交流合作，「國際葡萄酒文化論壇」在煙舉行

記者王琳

為搭建煙台與世界葡萄酒產區文化領域的交流與合作平台，以酒為媒，宣傳擴大煙台葡萄酒產業知名度與世界影響力，打造葡萄酒名城，11月12日—14日，由山東省委外辦、煙台市人民政府主辦，煙台市人民政府外事辦公室、蓬萊區人民政府、煙台市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心共同承辦的「國際葡萄酒文化論壇」在山東省煙台市舉辦。

開幕式上，菸臺市政協主席、葡萄酒產業鏈鍊長於永信在致詞中表示，葡萄酒產業是集社會效益、經濟效益、文化效益、民生效益於一體的重要產業。歷經130多年的發展，煙台培育出張裕、威龍等一大批葡萄酒龍頭企業，從各具特色的酒莊相繼落戶煙台到蓬萊核心產區逐步崛起，煙台產的葡萄酒越來越受到國際朋友的喜愛，葡萄酒已成為煙台走向世界的亮麗名片。

煙台市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任姜英鬆在推介中介紹，煙台是中國葡萄酒產業的發源地、全國葡萄酒主產區之一，也是亞洲唯一的「國際葡萄•葡萄酒城」。他從煙檯葡萄酒產業「發展歷史最久、風土條件最優、產業規模最大、產業鏈條最全、文化氛圍最濃、政策支持最強」六個優勢方面重點推介煙台葡萄酒產業和文化情況。

在葡萄酒文化主題演講中，受邀嘉賓分別結合各自產區和酒莊的特色「葡萄酒文化」進行精彩的分享交流，促進國際葡萄酒文化的互學互鑑、創新發展。瓏岱酒莊總經理查理·特爾特鈉在演講中講到，「煙台是中國現代葡萄酒種植和釀造的發祥地，具有得天獨厚的葡萄種植栽培條件。十五年前，拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司在全中國尋尋覓食，深入調研多個葡萄酒產區後，最終選擇了煙台蓬萊丘山山谷：一個適合葡萄生長，而且不需要埋土防寒，具備老藤培養潛力的優良產區。"

現場還進行了揭牌、啟動和簽約儀式。高端智庫「國際葡萄酒文化研究中心」揭牌成立，「煙台科技學院格魯吉亞葡萄酒文化館」啟動設立，「《中國葡萄與葡萄酒詩詞》翻譯編輯工程」正式啟動，匈牙利託卡伊文化基金會與蓬萊葡萄酒協會簽署了戰略合作協議。